{"product_id":"domaine-guinand-vdf-black-gorilla","title":"DOMAINE GUINAND, VDF BLACK GORILLA","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003eDruif: Grenache Noir, Merlot\n\u003cp\u003eIn de neus typische kenmerken van rood fruit en gemengde kruiden. Krachtig, rijk en elegant in de mond.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Guinand, gelegen in Saint-Christol nabij Montpellier, is een familiedomein met acht generaties wijnbouwgeschiedenis. Sinds 2017 wordt het geleid door Sophie en Fabien Guinand, die de traditie voortzetten met respect voor het terroir en duurzame praktijken. Het domein ligt binnen de AOP Languedoc en profiteert van een rijk terroir met colluviale bodems, rolkeien en mergel, wat resulteert in aromatisch complexe wijnen. Domaine Guinand produceert krachtige rode, frisse witte en verfijnde roséwijnen. Als Terra Vitis-gecertificeerd bedrijf combineren zij vakmanschap en milieubewustzijn, en bieden zij authentieke wijnen voor liefhebbers van karaktervolle Languedoc-wijnen met een verhaal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe bodem bestaat uit klei en kalksteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraditionele gisting bij gecontroleerde temperaturen van ongeveer 25°C, daarna een lange maceratie van 23 dagen. De Merlot druiven worden regelmatig geperst. Na 5 maanden rijping in vaten, wordt de wijn gebotteld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal in combinatie met een groentelasagne of gegrild vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wijnhuis Balckenende","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63980069060957,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5339\/4013\/files\/g_u_guin02022.png?v=1774460111","url":"https:\/\/balckenende.com\/products\/domaine-guinand-vdf-black-gorilla","provider":"Wijnhuis Balckenende","version":"1.0","type":"link"}