Syrah

De Syrah, in een aantal landen Shirazgenoemd, is een cultivar van de druif waarvan wordt beweerd dat die tijdens de Kruistochtenvanuit het Midden-Oosten naar Frankrijk werd gebracht. Over de herkomst van de druif bestaan meerdere hypothesen, bijvoorbeeld dat de druif afkomstig is uit de Iraanse stad Shiraz. Uit genetisch onderzoek blijkt echter dat de druif voortkomt uit twee druivenrassen uit Zuidoost Frankrijk: Durif en Mondeuse Blanche.