Provence

Die Weinregion Provence liegt im Südosten Frankreichs , im südlichen Teil der Provence , Provence-Alpes-Côte d’Azur . Aufgrund der Höhenlage von durchschnittlich 800 Metern gibt es im nördlichen Teil der Provence keinen Weinanbau . Im Winter können die Temperaturen dort deutlich unter den Gefrierpunkt fallen. Auch die Bodenverhältnisse dort sind nicht sehr geeignet.
Die Qualitätsweinregionen der Provence.

Die Römer nannten das Gebiet Provincia Nostra – auf Niederländisch „unsere Provinz“ – was ihm seinen Namen gab. Damit war sie auch die erste römische Provinz außerhalb Italiens .

Die Region ist vor allem für ihre Roséweine bekannt, die meist eine helle Farbe haben, es werden aber auch provenzalische Weißweine und würzige Rotweine produziert. Die Weinbergsfläche beträgt über 200 km² mit einer Menge von 1.000.000 Hektolitern Wein pro Jahr. Davon sind etwa 60 % Rosé, 30 % Rot und 10 % Weiß.